【老菜脯柿餅雞腿燉湯】清甜美味
描述
喝一口，柿餅的甜融合老菜脯鹹甘滋味，非常美味的湯頭！
保證小孩大人都喜歡～
柿餅上白色粉霜叫「柿霜」，
文獻上記載具有清熱潤燥化痰之效，
尤其適合現在疫情緊張的時候，增加身體的保護力！
份量
4
人份
時間
45
分鐘
步驟
-
雞腿滾水汆燙
-
老菜脯稍微清洗備用，薑切片，柿餅劃刀
-
準備鍋子依序放入所有食材，加2500cc水
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開中大火，水滾後轉小火約煮50分鐘，就完成了
小撇步
1、將柿餅劃刀，讓其營養味道更容易煮出來
2、柿餅不能跟螃蟹、酒一起烹煮
3、柿餅需要冷凍保存，避免發霉📌老菜脯哪裡買？ 現貨供應中
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