Catcat 3 食譜 20 粉絲 追蹤 咖喱起司奶酥曲奇 描述 本食譜約可製作90片 #素食 #蔬食 19 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 低筋麵粉 180克 玉米粉 70克 無鹽奶油 140克 糖粉 60克 全蛋 1顆 咖喱塊 1小塊 鮮奶 50ml 起司粉 10克 辣椒粉 按個人喜好 步驟 將咖喱取出一小塊,放入碗中,並倒入牛奶與起司粉,以微波加熱至溶解為止 奶油放室溫軟化後,用攪拌器打發,並加入過篩後的糖粉拌勻 將蛋液分3次加入,並攪拌均勻 將過篩後的低筋麵粉、玉米粉、咖哩醬,辣椒粉,全部加入以刮刀混合 將麵糊放入中型擠花袋,並剪開一個小口 拿出另一個擠花袋,放入14齒擠花嘴,並剪開小口。將步驟5的擠花袋放入此擠花袋內 拿出烘焙紙,墊在圓形紙墊上,以垂直方式擠花 烤箱事先預熱,設定200度,烘烤20分鐘 1.2 萬 瀏覽 2021/02/13 發表