咖喱起司奶酥曲奇 Catcat 3 食譜 7 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 本食譜約可製作90片 食材 低筋麵粉 180克 玉米粉 70克 無鹽奶油 140克 糖粉 60克 全蛋 1顆 咖喱塊 1小塊 鮮奶 50ml 起司粉 10克 辣椒粉 按個人喜好 將咖喱取出一小塊，放入碗中，並倒入牛奶與起司粉，以微波加熱至溶解為止 奶油放室溫軟化後，用攪拌器打發，並加入過篩後的糖粉拌勻 將蛋液分3次加入，並攪拌均勻 將過篩後的低筋麵粉、玉米粉、咖哩醬，辣椒粉，全部加入以刮刀混合 將麵糊放入中型擠花袋，並剪開一個小口 拿出另一個擠花袋，放入14齒擠花嘴，並剪開小口。將步驟5的擠花袋放入此擠花袋內 拿出烘焙紙，墊在圓形紙墊上，以垂直方式擠花 烤箱事先預熱，設定200度，烘烤20分鐘 2021/02/13 發表 832 瀏覽
