咖喱起司奶酥曲奇 Catcat 3 食譜 19 粉絲 追蹤 16 說讚 一起做 讚 收藏 描述 本食譜約可製作90片 食材 低筋麵粉 180克 玉米粉 70克 無鹽奶油 140克 糖粉 60克 全蛋 1顆 咖喱塊 1小塊 鮮奶 50ml 起司粉 10克 辣椒粉 按個人喜好 步驟 將咖喱取出一小塊,放入碗中,並倒入牛奶與起司粉,以微波加熱至溶解為止 奶油放室溫軟化後,用攪拌器打發,並加入過篩後的糖粉拌勻 將蛋液分3次加入,並攪拌均勻 將過篩後的低筋麵粉、玉米粉、咖哩醬,辣椒粉,全部加入以刮刀混合 將麵糊放入中型擠花袋,並剪開一個小口 拿出另一個擠花袋,放入14齒擠花嘴,並剪開小口。將步驟5的擠花袋放入此擠花袋內 拿出烘焙紙,墊在圓形紙墊上,以垂直方式擠花 烤箱事先預熱,設定200度,烘烤20分鐘 9,933 瀏覽 2021/02/13 發表