沙茶牛排炒油菜🥩🥬 Patty Kuo 63 食譜 176 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 時間 20 分鐘 食材 油菜 一大把 蒜頭 兩瓣 辣椒 一條 醬油 適量 米酒 適量 鹽巴（可不加 一點點🤏🏾 醃牛排 牛排或牛肉 適量 醬油 ㄧ匙 沙茶醬 一大匙 雞蛋 一顆 步驟 1. 先醃牛肉雞蛋沙茶醬醬油靜置10分鐘 2. 熱過後加入沙茶油及爆香蒜頭 3. 之後先把油菜梗放入炒（可以放一點點水跟鹽巴 4. 半熟後加入牛肉 當牛排都半熟時可以加入油菜葉 拌炒一下加入米酒和醬油（依自己喜歡的量，我是繞一小圈 不夠在慢慢加 最後在加入辣椒稍微炒一下即可✅ 牛排果然嫩！😋 2021/02/10 發表 1,373 瀏覽
