油菜炒沙茶牛 上週買的油菜還沒出清,發懶還有小惡魔👿的搗蛋,簡單買個火鍋梅花牛肉來搭配~ 看到烹調的過程拍照時間,讓我嚇了一跳,這道不用5分鐘就可以上桌了!出乎我的意料...

上週買的油菜還沒出清,發懶還有小惡魔👿的搗蛋,簡單買個火鍋梅花牛肉來搭配~
看到烹調的過程拍照時間,讓我嚇了一跳,這道不用5分鐘就可以上桌了!出乎我的意料之外!
快手上菜一枚入袋!更重要的秀秀新入手的漂亮盤子~

份量
3 人份
時間
5 分鐘
食材
主食材
火鍋梅花牛肉
1盒
油菜
1把
雪白菇
1/2包
沙茶醬
2大匙
蒜頭
3~5瓣
醃梅花牛
沙茶醬
1/2大匙
醬油
1大匙
蛋白
1/2顆
調味
海鹽
1小匙
高梁酒
1大匙
醬油
1大匙
  • 1
    準備好以上食材
  • 2
    梅花牛先跟沙茶、醬油及蛋白拌勻即可
  • 3
    起油鍋跟下點沙茶醬及蒜頭爆香,下油菜梗拌炒,加1大匙水、海鹽拌炒1分鐘左右
  • 4
    下醃好的梅花牛
  • 5
    利用筷子拌炒開來炒約8分熟,過程中下高梁酒及醬油調味
  • 6
    下油菜葉及雪白菇
  • 7
    起鍋前再來點沙茶醬拌勻
  • 8
    準備起鍋
  • 9
    美味~
小撇步

吃了一口,好後悔沒下辣椒🌶️爆炒,是道白飯殺手!

2018/10/21 發表 3,779 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣