鍾易恩 17 食譜 13 粉絲 追蹤 白鱈丸綠咖哩 描述 南洋風味的簡易丸子料理 #素食 #蔬食 6 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 2 人份 時間 15 分鐘 食材 白鱈丸 適量 椰漿 一罐 綠咖哩醬 適量 茄子 一根 九層塔 適量 步驟 準備的所有食材 將白鱈丸拆開放室溫備用 茄子切片,九層塔洗淨備用 1.將椰漿放入鍋中加熱煮出香氣 2.待香氣出來後,放入綠咖哩醬,稍作混和 3.綠咖哩醬混合後,放入白鱈丸 4.加入適量清水 4.放入茄子 5.煮滾之後,放入九層塔 6.拌至九層塔熟後,即可起鍋 傻娃滴咖的異國風味丸子料理就完成啦! 小撇步 椰漿與綠咖哩,都可以因個人口味去做調整喔,喜歡吃辣的也可以加入一些辣椒~ 3,126 瀏覽 2021/02/09 發表