十分鐘健康出好菜：素冬蟲炒豌豆
描述
素冬蟲又稱草石蠶、甘露子，煮起來味道清香，料理成脆的綿密的都好吃，煮雞湯也很棒！下次再跟大家分享素冬蟲燉雞湯
時間
10
分鐘
步驟
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備料：食材洗淨瀝乾、香菇切片
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起油鍋爆香蒜頭、下素冬蟲、香菇拌炒均勻 加水150-200ml加蓋子燜約3分鐘
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素冬蟲水悶到吃起來綿密的口感（喜歡吃脆的就不要燜太久喔！） 加入豌豆拌炒約1分鐘
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最後加入鹽巴調味即可上桌！！！ 好吃美味的料理就完成啦～ 是不是超級簡單👍 快來一起做看看gogo...
小撇步
生香菇可替換成乾香菇泡水切絲
沒有素冬蟲也沒關係直接香菇炒豌豆也好吃
