百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
查爾斯
27 食譜 81 粉絲

(全素蔬食)薑絲香菇香菜(芫荽)炒茭白筍

(全素蔬食)薑絲香菇香菜(芫荽)炒茭白筍

描述

很樸實簡單的一道料理,茭白筍在充份吸收了新鮮香菇的氣味後更加讓人印象深刻了,但是重點來了,香菜(芫荽)超重要!是將美味升級的關鍵。

13 說讚

份量

4 人份

時間

10 分鐘

步驟

  • 備料。

    備料。

  • 炒鍋內先放入玄米油2匙,熱鍋後放入薑絲和切好的香菇,大火炒2分鐘。

    炒鍋內先放入玄米油2匙,熱鍋後放入絲和切好的香菇,大火炒2分鐘。

  • 炒鍋內先放入切好的茭白筍和香菜(芫荽)、鹽巴1匙,再加入半杯水,大火翻5分鐘,搞定。

    炒鍋內先放入切好的茭白筍香菜(芫荽)、鹽巴1匙,再加入半杯水,大火翻5分鐘,搞定。

小撇步

茭白筍要滾刀切,炒鍋內太熱或太乾請適時加水翻炒。

6,496 瀏覽
avatar
查爾斯 27 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

娃娃菜 茄子 番茄 櫛瓜 玉米濃湯 馬鈴薯燉肉 蒸蛋 地瓜 高麗菜飯 麻婆豆腐 南瓜 雞胸肉 小黃瓜 家常菜 香菇雞湯 滷肉 餅乾 義大利麵 炒飯 瓜仔肉 白菜滷 高麗菜 炒麵 糖葫蘆 糖醋排骨 四季豆 排骨 菠菜 竹筍 酸辣湯 雞蛋豆腐 粽子 打拋豬 低脂高蛋白 杏鮑菇 台式泡菜 雞肉 蕃茄燉牛肉 花椰菜 早餐 番茄炒蛋 湯麵 三杯雞 金針菇 鮭魚 豆腐 涼拌小黃瓜 雞湯 馬鈴薯