Annie's Kitchen 86 食譜 257 粉絲 追蹤 茭白筍炒香菇 描述 逛黃昏市場,看到茭白筍,決定要來料理看看,我加了鮮香菇也是不錯搭配! ------ 關於我其他資訊,請參考 https://linktr.ee/annieslife 16 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 15 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 茭白筍 3根 鮮香菇 3朵 鮮味炒手+水 適量 步驟 備料 切不規則塊 熱鍋放油先炒茭白筍 到有點焦黃 放入香菇拌炒出水後,再加鮮味炒手+水,再蓋鍋悶煮一下,就可以起鍋囉! 小撇步 鮮味炒手+水,用這方式是因為我怕拌炒不均勻,所以和些許水,比較不會有某一區塊沒拌炒某一區塊特別鹹膩的狀況,這次初期我在學煮飯使用的方式~ 5,222 瀏覽 2023/11/29 發表