【紅棗芝麻桂圓年糕】摻雜了濃濃的年節氣氛

Name: 【紅棗芝麻桂圓年糕】摻雜了濃濃的年節氣氛 by 🌿 跳Tone的廚房
Total time: 3 h
Yield: 10
Ingredients: 糯米粉 900公克; 蓬萊米粉 100公克; 砂糖 350公克; 紅糖 200公克; 清水 900 c.c.; 乾紅棗 150公克; 桂圓乾 150公克; 熟的白芝麻 100公克

🌿 跳Tone的廚房

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描述

寒冷的空氣中，摻雜了濃濃的年節氣氛，年糕是小時候最期盼的年節點心，蒸氣中散發出濃郁的紅糖香，桂圓和紅棗的甜味把年糕襯托的多采多姿，喚回美好的記憶，記得眷村老家的左鄰右舍，因各家使用的材料不同，做出來的年糕味道也不一樣，年糕表現出家家戶戶的特色及對食物的偏執，美味的各式各樣的年糕，將童年的歡樂時光帶入了高潮，獨特的家味甜點，讓心愛的家人感受到滿溢的祝福與暖暖的愛。