巧克力杏仁饼
巧克力杏仁饼
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其實要做杏仁餅一點也不難， 拿捏好餅乾的濕度才是比較難的部分。太乾的話，你不會要想再吃
第二個了
食材
材料A
牛油
300 克
黄糖
100 克
幼糖
100 克
材料B
蛋
1 粒
香草精
1 茶匙
材料C
麵粉
350 克
可可粉
40 克
低脂奶粉
30 克
材料D
杏仁片（烤香）
100 克
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1將材料A用攪拌器拌至松發，加入材料B拌匀，然后加入材料C，拌成團狀，最后加入D，確保混匀。
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2将麵團放入已經鋪有塑料的烤摸中，把麵團壓平。 置入冰箱大概1小时，記得要把麵團用保鮮保鲜塑料密封好，以防水分流失。
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3取出，切成長方形，排放在已經塗上油的烤盤上。
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4放入已經預烤的烤箱裡，以165°C烤15至20分鐘.