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『小葉的灶咖』
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杏仁巧克力餅

杏仁巧克力餅

描述

先試作給朋友吃,給了我勇氣。。香香脆脆帶點巧克力跟杏仁香味,超幸福的

食材

步驟

  • 先將奶油軟化,加入白砂糖打發

  • 將雞蛋分兩次加入攪拌均勻

  • 加入低筋麵粉(記得要先過篩),可可粉攪拌

  • 和成麵團後。在加入杏仁角拌勻,最後將麵團裝入塑膠袋整型放入冷凍庫冰1小時

  • 冷凍後的麵團取出切片約0.5公分,烤箱180度,烤25分就完成了。

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『小葉的灶咖』 40 食譜 66 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 請問麵團冷凍和冷藏的差別在哪呢?因為有看到說冷藏就好的,我冷藏烤出來的偏軟,下次再來試試看冷凍!

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