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林千惠Janey
8 食譜 28 粉絲

絞肉蒸蛋

絞肉蒸蛋

描述

因小孩對於海鮮過敏,於是加了絞肉和蒸蛋一起料理,意外的好吃😋美味可口。

這是一道不含海鮮的輕盈健康中式美食,含有高蛋白質的雞蛋和營養價值豐富的絞肉,以鹽巴和醬油調味,口感鮮美、滋味豐富。

21 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 先打好蛋🥚2顆後
加入少許鹽巴和少許醬油

    先打好蛋🥚2顆後 加入少許鹽巴和少許醬油

  • 將絞肉均勻地加入蛋液中
最後加入水2米杯混合均勻

    將絞肉均勻地加入蛋液中 最後加入水2米杯混合均勻

小撇步

把絞肉換成蟹肉棒、蛤蠣、等等
也意外好吃😋

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