【 年菜 節日料理】 蒜味檸檬煎干貝
描述
新鮮干貝簡單料理不需要使用過多的調味就能吃到鮮美的味道。
是一道很適合當年菜的海鮮料理喔 !
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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新鮮干貝清洗後擦乾水分，撒上黑胡椒與鹽
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平底鍋加熱，放入橄欖油與奶油
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奶油融化之後，放入干貝雙面煎金黃，取出煎好的干貝備用
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加入奶油，檸檬汁，白酒，蒜頭末煮醬汁
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再加入香菜末拌勻
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放入煎好的干貝，讓干貝快速裹上醬汁就能盛盤上菜
Solina Fan
Pamela Huang
賴思婷
Abby
