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高麗菜炒鹹鴨蛋

高麗菜炒鹹鴨蛋

描述

高麗菜的鮮甜配上鹹鴨蛋的味道~很搭!
我們家大人小孩都愛~
之前剛好有買到不鹹的鹹鴨蛋,剩最後3顆就給他全加了~蛋比較多小孩更喜歡了~

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 頭切末備用 鹹鴨蛋黃切丁備用! 高麗菜切成好入口的大小備用!

  • 熱鍋加少許的橄欖油,放入末爆香下高麗菜拌炒一下下加入1杯水蓋上鍋蓋轉中小火悶軟

  • 加入鹽和高鮮味精調味拌勻後加入鹹鴨蛋蓋上鍋蓋大約30~40秒!
鹽少許因為鹹鴨蛋會鹹!
(我是用不鹹的鹹鴨蛋,所以我鹽是正常的!)
掀蓋稍微拌一下就可起鍋了!

    加入鹽和高鮮味精調味拌勻後加入鹹鴨蛋蓋上鍋蓋大約30~40秒! 鹽少許因為鹹鴨蛋會鹹! (我是用不鹹的鹹鴨蛋,所以我鹽是正常的!) 掀蓋稍微拌一下就可起鍋了!

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幸福鈴鐺~💖 25 食譜 141 粉絲

喜歡動手做&享受手作的樂趣! 帶著小孩一起動手做&一起玩! 不是專業! 單純的玩興趣&單純的分享~💖 因為身體健康狀況,在飲食方面做了些改變調整~🍀🍀🍀 從最基本的食用油開始改變,改成少油&好油~家裡的油改成初榨橄欖油&玄米油兩種在使用👍! (偶爾嘴饞想吃炸物🍟時就用玄米油炸,自己可吃少量解饞,家人也吃的安心健康😊)

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