鑄鐵鍋料理-醬燒洋蔥雞 台灣櫻花 進口家電 57 食譜 261 粉絲 20 說讚 一起做 份量 6 人份 時間 60 分鐘 食材 土雞 半隻 紅蘿蔔 2根 洋蔥 3顆 醬油 適量 橄欖油 少許 步驟 土雞剁塊，鑄鐵鍋中放少許橄欖油，將雞肉煸至兩面金黃。 紅蘿蔔切滾刀塊，洋蔥切大塊狀，依序放在雞肉上方。 淋上醬油.蓋鍋蓋,悶煮40分鐘左右,上桌前將食材拌均勻即可。 小撇步 需蓋上鍋蓋燜煮，不需加水或高湯 ，洋蔥會釋放大量水份及甜度。 4,909 瀏覽 2021/01/29 發表
