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人妻廚房日誌-Mandy
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香菇雞湯【鑄鐵鍋】

香菇雞湯【鑄鐵鍋】

描述

新歡好像一陣子沒拿出來用用了~
今天請假顧長水痘的小惡魔👿,又遇到下雨天☔️,當然要來碗熱呼呼營養滿分的雞湯才行~
就用鑄鐵鍋來煲個香菇雞湯吧!

640 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

主食材
調味

步驟

  • 準備好以上食材

    準備好以上食材

  • 把清洗乾淨的雞肉放鑄鐵鍋內

    把清洗乾淨的雞肉放鑄鐵鍋內

  • 加入泡20分鐘的香菇及香菇水

    加入泡20分鐘的香菇香菇

  • 加入適量的水及放上薑片跟大棗

    加入適量的水及放上片跟大棗

  • 蓋上鍋蓋中小火煮滾

    蓋上鍋蓋中小火煮滾

  • 打開鍋蓋撈出雜質

    打開鍋蓋撈出雜質

  • 蓋上鍋蓋轉小火煮20分鐘,調味即可

    蓋上鍋蓋轉小火煮20分鐘,調味即可

  • 上桌!

    上桌!

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人妻廚房日誌-Mandy 1,013 食譜 7,029 粉絲

粉絲敲碗已久的專頁,終於上線啦!😉 愛料理記錄下每道料理的學習與成長,希望幫助曾經徬徨於廚房門外的你,或成為你廚房裡的一點靈感與陪伴。 你會看到圖文並茂的料理分享,從食材品牌、調味比例到小技巧,毫不藏私;利用假日的片刻時光,為家人準備一桌溫暖的飯菜,是我最療癒的時光。 曾經煮太久被嫌、也曾為了一道菜翻遍網路,如今靠著熱情與粉絲們的成長,慢慢煮出屬於我們家的味道。

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