簡單帶便當09-孜然雞胸肉捲
描述
雞胸肉是減重常用的蛋白質食材來源，如何做出10道不同口味來輪替，是很值得挑戰的目標：）
份量
1
人份
時間
30
分鐘
步驟
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1) 洗淨雞胸肉後，先用醃料醃半小時；接著將雞肉從中間切開（但不切斷），左右兩邊再各自撇開，慢慢將雞肉攤成一大片（小心不要切破）； 2) 紅蘿蔔、小黃瓜切條狀備用。
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1) 烤箱200度預熱； 2) 將紅蘿蔔、小黃瓜均勻鋪在雞肉片上，像捲壽司般捲起，用錫箔紙包好，放入烤箱，以200度上下火烤20分鐘後取出
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打開錫箔紙，將雞肉捲切厚片即可擺盤；湯汁則可倒出作為醬汁
小撇步
錫箔紙記得要包緊，才不會讓雞汁弄髒烤盤喔。
