蘋果雞湯

描述
同事某日煮了一道雞湯,大家喝完後讚不絕口,湯頭怎麼可以這麼清甜順口,帶著淡淡果香,不需過多調味,就是這麼天然。一起跟著做吧,美味真的超簡單。
步驟
-
材料就是這麼簡單和陽春,但滋味可好了呢!
-
雞呢?只要先把雞肉用滾水汆燙即可,所以就不特別讓被大卸八塊的雞肉入鏡了,主要是蘋果削皮去核切塊的大小如圖。
-
將雞肉、蘋果、紅棗、米酒、水放入鍋中,放入IH鍋中燉煮約一個半小時。(若是用瓦斯爐,待雞肉煮至自己喜愛的口感、蘋果呈現微軟但不透爛的狀態即可)
小撇步
想了解更多內容請至:
https://is.gd/WduAsQ四個胃小姐粉專:
https://www.facebook.com/yummy0315/