Melissa 28 食譜 44 粉絲 追蹤 干貝醬炒四季豆 描述 同學自家種的四季豆 充滿了愛心的四季豆 當然就要好好的料理囉! 完成後 馬上跟愛料理的朋友們一起分享 眞的意外的好吃耶 #家常食材 #豆類 #四季豆 536 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 四季豆 1把 蒜頭 3瓣 干貝醬 3大匙 水 3大匙 肉絲 100克 步驟 備料:四季豆去粗的纖維切小段 蒜頭拍碎稍微切碎 起油鍋爆香蒜頭跟干貝醬,有香味後就加入四季豆拌炒 四季豆全都變透亮後加水,蓋鍋蓋悶煮1-2分鐘 收汁後~香噴噴的料理就完成囉!! 小撇步 肉絲可以先用ㄧ大匙米酒抓過(吸收)在加入玉米粉或太白粉(少許)在烹煮的過程中肉不會變老,會更嫩 3 萬 瀏覽 2013/01/15 發表