ijustcookit 713 食譜 7,603 粉絲 追蹤 酪梨漢堡 描述 這次主要來介紹漢堡排的製作過程,喜歡酪梨或漢堡排的各位快來嘗試看看這一套組合😆 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 主食材 牛絞肉 300公克 豬絞肉 100公克 副食材 雞蛋 1顆 洋蔥 1/4顆切末 麵包粉 3大湯匙 牛奶 50cc 調味料 黑胡椒粉 1/3大湯匙 大蒜粉 1/3大湯匙 鹽巴 1/3大湯匙 步驟 將主食材、副食材及調味料攪拌均勻 甩打肉排至肉排具有黏性 將肉排分成4等份並放入冰箱冷藏2小時(肉排冰過煎起來比較不容易散掉) 冷鍋開小火加入1大湯匙的油,油熱後加入漢堡排並蓋上鍋蓋(每一面各煎7分鐘)即可收工 5,520 瀏覽 2021/01/31 發表