臘肉炒飯 Sammi Liang 656 食譜 1,299 粉絲 追蹤 9 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 食材 臘肉 1塊 蛋 2顆 隔夜飯 2碗 蒜頭 2顆 蒜苗 1支 調味料 醬油 1大匙 米酒 1大匙 胡椒粉 適量 水 25毫升 步驟 蒜頭切末，蒜苗切斜片，蒜白、蒜綠分開，臘肉切片狀，蛋打散備用 起鍋熱油，將蛋炒散盛起備用 同鍋倒入適量的油，將蒜頭、蒜白炒香，下臘肉拌炒，加水煮2分 承上放入蛋、飯炒至鬆散，加入醬油、米酒、胡椒粉拌炒均勻 最後放入蒜綠拌炒均勻即可 2021/02/08 發表 1,954 瀏覽
