韓式辣炒五花肉 小磨坊 474 食譜 1,305 粉絲 追蹤 15 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 辣炒五花肉可以說是韓國餐桌上最常出現的一道菜,甜鹹香辣多層次的口感,不論是用來配飯或是單吃當下酒菜都非常適合。 份量 1 人份 時間 15 分鐘 食材 五花肉 200 公克 洋蔥 1/2 顆 青蔥 1 根 蒜頭 2 顆 白芝麻 些許 水 50 毫升 小磨坊辣炒肉片醬 1 包 食材 洋蔥切絲、青蔥切段、蒜頭切片 將豬肉片跟洋蔥用辣炒肉片醬醃漬30分鐘 取一平底鍋,不放油,先放入蒜片乾煸 將醃製好的五花肉倒入鍋內簡單拌炒 加入水,持續拌炒至肉熟成 放入蔥段,簡單拌炒後即可起鍋 撒上些許白芝麻,即可上桌 小撇步 喜歡吃辣可以自己斟酌添加乾辣椒,也可以放入泡菜增添風味 2021/01/15 發表 1,463 瀏覽