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老畢廚房
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《韓式料理》辣炒豬五花 ㊁

《韓式料理》辣炒豬五花 ㊁
8 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

調味料②

步驟

  • ❶五花肉煎至金黃後,切片備用(留下豬油) ❷製作調味料①、調味料②備用

  • 同鍋油依序爆香白、末、辣椒

  • 依序加入調味料①、紅蘿蔔洋蔥、五花肉拌炒

  • 起鍋前,加入調味料②即完成!

小撇步

*洋蔥直切,較能維持口感
*洋蔥橫切,適合涼拌(切段纖維)

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