低醣豆皮花枝捲
描述
剛炸出來的花枝捲，外皮酥脆帶著些許豆香，混合三種的內餡香氣十足，口感彈牙。
份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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花枝洗乾淨後，擦乾剁碎備用(可以一半剁碎一半打成泥，增加口感)
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洋蔥、芹菜洗淨後切成末，備用
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將花枝、芹菜、洋蔥與太白粉、玫瑰鹽拌勻到太白粉完全融入食材中
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將豆包攤開，把剛剛拌完的內餡均勻鋪在豆包上，然後捲起(豆包用一半即可，避免太厚，開口朝下，可以幫助定型)
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把花枝捲放到氣炸鍋中，均勻噴上蒜風味油，設定180度8分鐘，翻面再6分鐘即可取出
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撒上黑胡椒粉後，即可盛盤上桌
