黑芝麻穀片鮮奶酪（減醣版）
描述
鮮奶酪用零卡糖來做，熱量和淨碳值立馬下降，減醣族也可以放心吃！搭配香濃的黑芝麻穀片，脆脆的穀片和軟Q的鮮奶酪，交織出非常棒的口感～非常簡單的免烤箱甜點，也很適合親子一起做喔！
份量
6
人份
時間
20
分鐘
步驟
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吉利丁片煎小片後泡冰塊水至軟化。
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小鍋中加入鮮奶油、鮮奶及羅漢果糖，用小火攪拌煮至糖融化即可。
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吉利丁片擠乾後投入鍋子，攪拌至融化即可熄火（溫度約50℃-60℃）。
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倒入奶酪杯，一杯約110公克（此份量可做6杯）。
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介意表面泡泡的話，可以戳破。
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待降溫後蓋上蓋子或保鮮膜，放入冰箱冷藏至硬化。
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今天來用宴麥森林「堅果多脆萃纖燕麥穀片」的「黑芝麻堅果」口味，除了燕麥，裡面同時有黑芝麻、杏仁果、腰果、核桃、南瓜籽和亞麻籽多種材料。
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8.加在已經做好的鮮奶酪上面，脆脆的穀片加柔軟的鮮奶酪，非常好吃！
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鮮奶酪的口感ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的好好吃~
小撇步
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