47 食譜 197 粉絲

炒泡麵

Name: 炒泡麵 by 小男人健康小廚房
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 王子麵 3包; 豬肉 適量; [調味料] 鹽巴 1小匙; 紅蘿蔔 1/2根; [調味料] 白胡椒粉 1小匙; 高麗菜 適量; [調味料] 沙茶醬 1/2小匙; 美生菜 適量; [調味料] 油蔥酥 少許; 海帶芽 少許; 大蒜 1瓣; 水 少許

描述

某日點了炒泡麵當午餐，吃完心、胃、皮夾有嚴重空虛感，自己做成本超低、又能吃到多種蔬菜、少吃點調味料。

11 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

王子麵

3包
豬肉

適量
紅蘿蔔

1/2根
高麗菜

適量
美生菜

適量
海帶芽

少許
大蒜

1瓣
水

少許

調味料

鹽巴

1小匙
白胡椒粉

1小匙
沙茶醬

1/2小匙
油蔥酥

少許

步驟

1.豬肉.紅蘿蔔切絲、高麗菜.美生菜切小方型，海帶芽泡水後跟大蒜切碎。 2.煮一鍋水開鍋後，將王子麵放進去立刻關火，攪拌到王子麵能稍微分開就取出（約30-40秒）瀝乾。 3.下鍋順序：大蒜爆香、豬肉絲炒到七分熟、紅蘿蔔炒到七分熟、高麗菜+美生菜+水+海帶芽+鹽巴+白胡椒粉+沙茶醬+油蔥酥。
1.等湯汁都收差不多後，關火加王子麵翻炒均勻。 2.炒泡麵非常的開胃，因為泡麵熱量較高，所以加了不少蔬菜進去來增加飽足感。

小撇步

1.兩個「關火」時機相當重要，不然泡麵口感會太軟。
2.炒泡麵比較乾，做個青菜湯來搭配囉！

8,811 瀏覽

2021/02/20 發表

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

炒泡麵

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

一起做

留言

大家都在查

蔓越莓奶酥餅乾

苦瓜鑲肉

雞胸便當

洋蔥湯

新手必收藏的包種茶生乳酪食譜（免烤箱）

百萬網友都在使用的愛料理 APP!

炒泡麵

描述

分享

份量

時間

食材

步驟

小撇步

分享

也可以試試看

相關搜尋

一起做

日本麗克特Carre 調理鍋

Smio.C 遠紅外線溫感拔罐儀

留言

猜你可能會喜歡

大家都在查