百香果排骨
描述
百香果的香氣誘人，突發奇用來燒排骨，解油膩又有好吃！試試吧！
份量
4
人份
步驟
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肋排用醃肉料抓醃放冰箱入味
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平底鍋放少油加入醃好的肋排略煎上色
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加入醬油、糖、米酒、水（淹過肋排的一半），將肋排燒軟入味
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燒入味的排骨夾出 先試試醬汁味道看是否需要調整 將鍋底的醬汁略收乾 加入剩下的百香果汁 倒入排骨拌勻即可起鍋囉！
小撇步
水果入菜時要注意下鍋時間，太早下鍋久煮，會失去水果香氣，建議最後起鍋前加入即可
