發奶甜點~黑糖木瓜燉奶
發奶甜點~黑糖木瓜燉奶

台灣珍奶揚名國際,外國產婦也愛吃台灣珍奶,於是用發奶的木瓜燉雞蛋鮮奶淋上黑糖水...也是有台灣味啦!

食材:木瓜、雞蛋、鮮奶、黑糖

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新鮮烏魚卵燴蒜苗
新鮮烏魚卵燴蒜苗

食材:新鮮烏魚卵、麻油、水、蒜苗、米酒、紅蘿蔔花、太白粉水、木耳、醬油、薑片、白胡椒粉、冰糖、鹽

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高麗菜肉卷
高麗菜肉卷

每當高麗菜盛產時就想做這道菜,有物超所值的感覺。 清蒸後勾芡讓這菜清爽加分又不失口感。

食材:絞肉、香菇末、蒜末、蔥末、蔥花、薑末、水、胡椒鹽、太白粉水、醬油、鹽、白胡椒、麻油

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橙汁豬排
橙汁豬排

每次煮這道菜都秒光盤,酸酸甜甜入口還有一點果香,橙汁化解了肉的膩味~好吃餒!

食材:梅花肉排、柳橙(榨汁備用)、番茄醬、白芝麻、糖、蒜末、太白粉、鹽、柳橙汁、彩椒(黃、紅椒)、米酒、冷開水、胡椒鹽

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麻油雞麵線
麻油雞麵線

坐月子期間一定要吃1碗,才有坐月子的fu嘛! 天氣冷的時候也可以煮一碗驅驅寒意喔!

食材:雞腿、老薑、米酒水、枸杞、青菜(不拘)、鹽

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韓式無敵辣嫩薑
韓式無敵辣嫩薑

每次買菜老闆都會送一塊嫩薑,吃不完…靈機一動拿來做了韓式小菜,吃麵的時候就有小菜可配了。果然辣的噴火!

食材:嫩薑、鹽、韓式辣醬、白芝麻、冰糖、冷開水

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薑爆麻油紅蟳
薑爆麻油紅蟳

餵母乳的媽咪不建議食用喔!

食材:紅蟳、老薑、黑麻油、米酒水

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魚翅花枝拌豆芽莎莎
魚翅花枝拌豆芽莎莎

平常不會刻意買魚翅當食材,但產婦的爸爸買來只好料理給產婦吃囉! 【魚翅不煮湯也有新吃法】 這種方式可以吃到魚翅爽脆的口感,搭配花枝、...

食材:泡發魚翅、花枝、綠豆芽、牛蕃茄、洋蔥、九層塔

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