【 家常菜 】泰式涼拌海鮮

檀島人妻
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描述

今天突然很想吃泰式酸辣爽口的食物。
前天買了透抽,剛好可以跟之前買的冷凍海鮮,冷凍蝦子一起做涼拌。

***
歡迎追蹤IG: https://bit.ly/3arcJVm
製作影片:https://bit.ly/3hug9eA
看更多Blog: https://hawaiianlifediary.com/

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1 隻
1 根
1 顆
1/2 顆
2 根
泰式醬汁
3 根
5 瓣
3 tbsp
3 tbsp
1 1/2 tbsp
1/2 tsp
1 小把

步驟

  • 洋蔥,西洋芹,番茄切絲

    洋蔥,西洋芹,番茄切絲

  • 透抽切片後,與冷凍海鮮燙熟後,泡入冰水冰鎮

    透抽切片後,與冷凍海鮮燙熟後,泡入冰水冰鎮

  • 醬汁材料先用食物調理器打均勻成醬汁

    醬汁材料先用食物調理器打均勻成醬汁

  • 食材備好後,把冰鎮的熟海鮮,蔬菜與醬汁拌勻,最後撒上青蔥末

    食材備好後,把冰鎮的熟海鮮,蔬菜與醬汁拌勻,最後撒上青蔥末

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