低醣廚房-油漬番茄

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描述

零難度!新手必做XD
油漬番茄是配餐不可或缺的美味元素,現在正是小番茄盛產時節,一次多做些,沾麵包、拌沙拉、做佛卡夏或是做義大利麵···用途超廣泛的:)

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

一盒
3~5瓣
適量
1小匙
1小匙
適量

步驟

  • 預熱烤箱160度,大蒜切片、番茄剖半,香草可選用迷迭香、羅勒、百里香⋯新鮮或乾燥皆可,鋪在番茄上,撒入鹽、黑胡椒,淋上一層橄欖油。

    預熱烤箱160度,大蒜切片、番茄剖半,香草可選用迷迭香、羅勒、百里香⋯新鮮或乾燥皆可,鋪在番茄上,撒入鹽、黑胡椒,淋上一層橄欖油。

  • 烘烤60~90分,番茄表皮變皺即可,冷卻後裝瓶,冷藏可保存1-2週。

    烘烤60~90分,番茄表皮變皺即可,冷卻後裝瓶,冷藏可保存1-2週。

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