🥖好香的芝麻軟麵包 😍 😘🥰

描述

🎪本來想做流行的歐包,但是歐包裡面好像沒有加蛋🥚!我不小心加了一個蛋,所以呢😆就是好香的"芝麻軟麵包"囉 😘😘😘
❤因為有媽媽手, 所以我的麵糰是用麵包機去打,再拿出來做整形放烤箱烤, 媽媽自己在家做,很省時又方便喔😁😁😁

時間

120 分鐘

步驟

  • 將全部的材料,放入麵包機裡,使用麵團模式拌勻,並且進行第一次發酵。( 大約50分鐘)

    將全部的材料,放入麵包機裡,使用麵團模式拌勻,並且進行第一次發酵。( 大約50分鐘)

  • 將發酵好的麵團,拿出來進行整形,壓出多餘的空氣,再把麵團揉成長條狀, 放入烤盤中,進行第二次發酵!( 大約30分鐘)

    將發酵好的麵團,拿出來進行整形,壓出多餘的空氣,再把麵團揉成長條狀, 放入烤盤中,進行第二次發酵!( 大約30分鐘)

  • 讓麵團發酵兩倍大的時候, 可以在麵糰上灑上一些麵粉, 然後在麵包背上用刀畫上幾劃刀痕,烤出來形狀會比較漂亮喔!🤩

    讓麵團發酵兩倍大的時候, 可以在麵糰上灑上一些麵粉, 然後在麵包背上用刀畫上幾劃刀痕,烤出來形狀會比較漂亮喔!🤩

  • 烤箱200度預熱,放進去烤25到30分鐘,記得不要烤焦了囉!😁

    烤箱200度預熱,放進去烤25到30分鐘,記得不要烤焦了囉!😁

  • 烤出來的麵包氣孔也很漂亮喔!重點是好香喔!👍 外皮酥酥脆脆的,裡面軟軟的,非常好吃喔!❤❤❤

    烤出來的麵包氣孔也很漂亮喔!重點是好香喔!👍 外皮酥酥脆脆的,裡面軟軟的,非常好吃喔!❤❤❤

小撇步

🎯本來以為加了的蛋配方不同,會不成功! 沒想到意外的好!
🎯自己做得, 沒有放其他的添加物,天然的麵香、芝麻香!真的超好吃的。
🎯進烤箱前用刀劃的刀痕,我畫的不夠深,所以它裂的不好看,下次會改進喔🤣🤣🤣

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喜愛簡單烹飪的媽咪🐣🍎🥦 73 食譜 249 粉絲

因愛而煮❤❤❤ 愛家人,愛健康,愛地球,愛自然。 最重要的是❤🌺💐愛自己喔!❤🌺💐🎀🥰🥰🥰

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