🥖好香的芝麻軟麵包 😍 😘🥰

描述
🎪本來想做流行的歐包,但是歐包裡面好像沒有加蛋🥚!我不小心加了一個蛋,所以呢😆就是好香的"芝麻軟麵包"囉 😘😘😘
❤因為有媽媽手, 所以我的麵糰是用麵包機去打,再拿出來做整形放烤箱烤, 媽媽自己在家做,很省時又方便喔😁😁😁
時間
步驟
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將全部的材料,放入麵包機裡,使用麵團模式拌勻,並且進行第一次發酵。( 大約50分鐘)
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將發酵好的麵團,拿出來進行整形,壓出多餘的空氣,再把麵團揉成長條狀, 放入烤盤中,進行第二次發酵!( 大約30分鐘)
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讓麵團發酵兩倍大的時候, 可以在麵糰上灑上一些麵粉, 然後在麵包背上用刀畫上幾劃刀痕,烤出來形狀會比較漂亮喔!🤩
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烤箱200度預熱,放進去烤25到30分鐘,記得不要烤焦了囉!😁
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烤出來的麵包氣孔也很漂亮喔!重點是好香喔!👍 外皮酥酥脆脆的,裡面軟軟的,非常好吃喔!❤❤❤
小撇步
🎯本來以為加了的蛋配方不同,會不成功! 沒想到意外的好!
🎯自己做得, 沒有放其他的添加物,天然的麵香、芝麻香!真的超好吃的。
🎯進烤箱前用刀劃的刀痕,我畫的不夠深,所以它裂的不好看,下次會改進喔🤣🤣🤣