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Anna’s food
14 食譜 60 粉絲

蔥爆豆乾炒雞肉

蔥爆豆乾炒雞肉

描述

簡單的料理.健康又營養

99 說讚 2 留言

食材

食材
醃料
調味料

步驟

  • 1、先將豆乾燙過後切絲
2、將從切段
3、雞胸肉切絲後加入醃料
4、蒜頭拍碎備用

    1、先將豆乾燙過後切絲 2、將從切段 3、雞胸肉切絲後加入醃料 4、頭拍碎備用

  • 1、將豆乾下油鍋煸香成金黃色後撈起
2、再將蔥爆油後撈起

    1、將豆乾下油鍋煸香成金黃色後撈起 2、再將爆油後撈起

  • 下雞胸肉煎一面至金黃色後加入豆乾和調味料拌炒.再放蒜頭

    下雞胸肉煎一面至金黃色後加入豆乾和調味料拌炒.再放

  • 最後起鍋前加入蔥微炒一下即可
起鍋記得加一點香油喔

    最後起鍋前加入微炒一下即可 起鍋記得加一點香油喔

小撇步

豆乾不管是涼拌或是炒或是魯等等
都一定要先川燙過才行喔.
這樣吃才健康

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留言

共 2 則
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  • 醬油和一小湯匙的味霖即可

  • Genie Liu
    Genie Liu

    請問醃料是什麼呢?不好意思我剛學煮菜的新手😂

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