百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Emma
519 食譜 1,134 粉絲

山葵起司酥

山葵起司酥

描述

山葵長久以來用於搭配生魚片、壽司及蕎麥麵等日式料理,今天就利用S&B極辣山葵膏和冰箱中剩餘的食材-餛飩皮,還有早餐比備的食材-吐司、蛋、起司,來作一道點心酥餅。可以當小朋友下午下課回來的點心、也可以作三五好友相聚時的小餐點。山葵的嗆辣香氣,能通過鼻腔直達腦門,但與裡面的起司、吐司和外層炸至酥脆的餛飩皮是非常的Match。

36 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 準備好所需要的食材。

    準備好所需要的食材。

  • 先將吐司去邊後再對角切成8小片三角形,起司片一樣對角切成8小片三角形,雞蛋打散備用。

    先將吐司去邊後再對角切成8小片三角形,起司片一樣對角切成8小片三角形,雞蛋打散備用。

  • 取一片餛飩皮放上一片吐司片,擠上適量的S&B極辣山葵膏,再疊上一片起司片,然後在餛飩皮週圍塗抹上雞蛋液,最後將餛飩皮呈三角形對折,將對折後的餛飩皮邊緣壓緊。

    取一片餛飩皮放上一片吐司片,擠上適量的S&B極辣山葵膏,再疊上一片起司片,然後在餛飩皮週圍塗抹上雞蛋液,最後將餛飩皮呈三角形對折,將對折後的餛飩皮邊緣壓緊。

  • 將油加熱至約160~170度左右,將包好的山葵起司餅放入油炸,呈金黃色就立刻翻面炸另一面,兩面都呈金黃色澤即可取出瀝油。

    將油加熱至約160~170度左右,將包好的山葵起司餅放入油炸,呈金黃色就立刻翻面炸另一面,兩面都呈金黃色澤即可取出瀝油。

  • 香酥脆口的山葵起司酥脆餅即可端上桌品嚐囉。

    香酥脆口的山葵起司酥脆餅即可端上桌品嚐囉。

7,323 瀏覽
avatar
Emma 519 食譜 1,134 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 蕃茄燉牛肉 家常菜 麻婆豆腐 湯麵 四季豆 三杯雞 義大利麵 馬鈴薯燉肉 粽子 瓜仔肉 馬鈴薯 南瓜 高麗菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 豆腐 茄子 早餐 玉米濃湯 台式泡菜 金針菇 炒飯 竹筍 地瓜 糖醋排骨 香菇雞湯 雞蛋豆腐 雞胸肉 糖葫蘆 高麗菜飯 杏鮑菇 櫛瓜 滷肉 花椰菜 白菜滷 番茄炒蛋 蒸蛋 雞湯 鮭魚 餅乾 小黃瓜 炒麵 菠菜 低脂高蛋白 番茄 娃娃菜 打拋豬 雞肉