伯大小莊七玩廚房🇬🇧 6 食譜 30 粉絲 追蹤 銷魂雞湯 描述 在冷冷的冬天,一碗雞湯溫暖全家的心 4 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 20 分鐘 食材 姜片 幾片 月桂葉 少許 雞 一隻 蔥 三株 紅棗 3個 枸杞 少許 蒜泥 一塊 板豆腐 一塊 火鍋料 自己斟酌 步驟 先將油脂較多的部分先煎至金黃 將月桂葉和薑,一起跟逼出來的鷄油一起爆香 再加入蔥白爆香 之後加入半鍋白開水,以及蒜泥塊 加入紅棗,紅棗需從中間劃一刀,增加快速讓紅棗熟透,並開始等鍋煮滾,撈起浮沫 最後加入少許枸杞、火鍋料和切片板豆腐 蓋上鍋蓋煮滾!就完成啦!😍 4,203 瀏覽 2020/12/10 發表