【藥燉食譜】純正中藥材火鍋湯底 馬來西亞奇香藥材雞湯

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冬天喝碗熱熱的藥材雞湯 滋補又能暖身
作法非常的簡單~
所有食材陸續丟下去燉煮就好了!
連塩巴都不用加喔!

奇香湯品系列的口味 非常適合全家人

食材
奇香藥材雞湯料理包
一包(35g)
大雞腿
一隻
紅棗
數顆
  • 1
    大雞腿切塊 (方便小孩吃) 也可一隻雞腿下去燉煮 水燒開將雞肉燙一下去血水 洗淨備用
  • 2
    鍋內放1800cc的水 燒開後放入奇香藥材湯料理包 蓋鍋蓋煮一下
  • 3
    用菜刀在紅棗上畫一兩刀 然後加入鍋內 (不加也行 因為藥材包本身的味道已非常的香濃)
  • 4
    加入先前燙過的雞腿肉 中火煮滾後轉小火 蓋鍋蓋燉煮
  • 5
    小火燉煮至少一個小時 煮了約40分鐘的照片 湯頭味道就很濃厚了
  • 6
    養生又好喝奇香藥材雞湯完成囉!是不是非常的簡單呢 ^^
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詳細圖解在這http://ringmami.pixnet.net/blog/post/94874848

2013/01/09 發表 1.1 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問。藥材要到哪裡購買呢?。謝謝

3 months ago