月薪嬌妻 103 食譜 480 粉絲 追蹤 蔥香馬頭魚 描述 馬頭魚乾煎當然就很好吃,加入蔥香熗入醬香多了不同的風味也不錯哦! 7 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬頭魚 1條 蔥 3支 米酒 少許 分組1醬汁 日式燒肉醬 1.5湯匙 味霖 0.5湯匙 冷開水 3湯匙 步驟 馬頭魚兩面都劃幾刀然後在魚身上淋點米酒,蔥切小段,醬汁調好 鍋子加熱,馬頭魚用廚房紙巾擦乾,鍋內加點油,放入馬頭魚,中火煎約3分鐘後翻面再煎3分鐘,兩面都恰恰熟了,就可先起鍋裝盤 接著鍋中放入蔥段拌炒 炒到香味出來,倒入醬汁,一滾就熄火 將蔥香醬汁淋在煎好的魚上,完成 8,080 瀏覽 2020/12/08 發表