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月薪嬌妻
103 食譜 480 粉絲

蔥香馬頭魚

蔥香馬頭魚

描述

馬頭魚乾煎當然就很好吃,加入蔥香熗入醬香多了不同的風味也不錯哦!

7 說讚

食材

分組1醬汁

步驟

  • 馬頭魚兩面都劃幾刀然後在魚身上淋點米酒,蔥切小段,醬汁調好

    馬頭魚兩面都劃幾刀然後在魚身上淋點米酒,切小段,醬汁調好

  • 鍋子加熱,馬頭魚用廚房紙巾擦乾,鍋內加點油,放入馬頭魚,中火煎約3分鐘後翻面再煎3分鐘,兩面都恰恰熟了,就可先起鍋裝盤

    鍋子加熱,馬頭魚用廚房紙巾擦乾,鍋內加點油,放入馬頭魚,中火煎約3分鐘後翻面再煎3分鐘,兩面都恰恰熟了,就可先起鍋裝盤

  • 接著鍋中放入蔥段拌炒

    接著鍋中放入段拌炒

  • 炒到香味出來,倒入醬汁,一滾就熄火

    炒到香味出來,倒入醬汁,一滾就熄火

  • 將蔥香醬汁淋在煎好的魚上,完成

    香醬汁淋在煎好的魚上,完成

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月薪嬌妻 103 食譜 480 粉絲

月薪嬌妻是個平凡的煮婦,不會什麼華麗的手法,也不會很厲害的大菜,喜歡用簡單的方法,用滿滿的愛心,做出好吃的菜,讓家人吃的健康又滿足

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