蔥香馬頭魚 月薪嬌妻 103 食譜 428 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 馬頭魚乾煎當然就很好吃，加入蔥香熗入醬香多了不同的風味也不錯哦！ 食材 馬頭魚 1條 蔥 3支 米酒 少許 分組1醬汁 日式燒肉醬 1.5湯匙 味霖 0.5湯匙 冷開水 3湯匙 步驟 馬頭魚兩面都劃幾刀然後在魚身上淋點米酒，蔥切小段，醬汁調好 鍋子加熱，馬頭魚用廚房紙巾擦乾，鍋內加點油，放入馬頭魚，中火煎約3分鐘後翻面再煎3分鐘，兩面都恰恰熟了，就可先起鍋裝盤 接著鍋中放入蔥段拌炒 炒到香味出來，倒入醬汁，一滾就熄火 將蔥香醬汁淋在煎好的魚上，完成 4,811 瀏覽 2020/12/08 發表
