鱸魚湯

菜鳥廚房
8 食譜 10 粉絲

加蒜讓魚更鮮更甜。

份量
4 人份
時間
15 分鐘

食材

一條
三條
六片
  • 洗淨青蒜,先切白色部份,斜切成片。

    洗淨青蒜,先切白色部份,斜切成片。

  • 切片的樣子。

    切片的樣子。

  • 再切綠色的蒜的部份,切片。

    再切綠色的蒜的部份,切片。

  • 將蒜丟入已煮滾且丟入水滾了有魚塊的湯中。

    將蒜丟入已煮滾且丟入水滾了有魚塊的湯中。

  • 倒入米酒。

    倒入米酒。

  • 加一湯匙鹽。

    加一湯匙鹽。

  • 加鰹魚粉少許。

    加鰹魚粉少許。

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