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菜鳥廚房
18 食譜 51 粉絲

鱸魚湯

鱸魚湯

描述

加蒜讓魚更鮮更甜。

37 說讚 3 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 洗淨青蒜,先切白色部份,斜切成片。

    洗淨青,先切白色部份,斜切成片。

  • 切片的樣子。

    切片的樣子。

  • 再切綠色的蒜的部份,切片。

    再切綠色的的部份,切片。

  • 將蒜丟入已煮滾且丟入水滾了有魚塊的湯中。

    丟入已煮滾且丟入水滾了有魚塊的湯中。

  • 倒入米酒。

    倒入米酒。

  • 加一湯匙鹽。

    加一湯匙鹽。

  • 加鰹魚粉少許。

    加鰹魚粉少許。

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菜鳥廚房 18 食譜 51 粉絲

煮菜就像做實驗,一湯匙等於幾C.C 煮菜就像畫畫,上色配色一筆筆勾勒明暗 煮菜就像寫日記,開心悲傷記錄流水帳 不管像什麼,我只記得,過程的酸甜苦辣

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