親子手作: 省錢料理之蝦皮銀牙炒菠菜

Shelly Lai
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描述

銀牙的脆菠菜的綠簡單的美味~ 親子一同料理省錢健康又增加感情,多吃個幾口

份量

4 人份

時間

5 分鐘

食材

步驟

  • 綠豆芽為了口感先去除頭尾,洗淨瀝乾水份備用

    綠豆芽為了口感先去除頭尾,洗淨瀝乾水份備用

  • 蝦皮稍微用水沖洗一下並利用濾網的乾水份

    蝦皮稍微用水沖洗一下並利用濾網的乾水份

  • 鍋內倒入1小匙的麻油增加香氣

    鍋內倒入1小匙的麻油增加香氣

  • 放入銀牙和蝦皮大火翻炒兩分鐘

    放入銀牙和蝦皮大火翻炒兩分鐘

  • 菠菜洗淨切段放入鍋內再拌炒3分鐘,加入少許的鹽調味就可熄火

    菠菜洗淨切段放入鍋內再拌炒3分鐘,加入少許的鹽調味就可熄火

  • 簡單又快速才能保留蔬菜的翠綠,清脆的口感!

    簡單又快速才能保留蔬菜的翠綠,清脆的口感!

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Shelly Lai 157 食譜 269 粉絲

遇上厭食的孩子常弄得灰頭土臉,勉強進食的後果是加倍奉還吐更多出來,試了非常多的方法還是不吃,帶著孩子逛市場,從採買清洗到動手料理,體會誰知盤中飧粒粒皆辛苦,珍惜食物!藉由動手做對食物產生興趣、好奇,看見成品上桌 願意吃上個一兩口,那畫面真叫人感動!寫的食譜都是很簡單易做和孩子一起成長努力的結果,偶爾參加活動無論得獎與否,都激發孩子想吃的慾望! 心中滿是感激~

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