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🎈波波小姐的廚房
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▫️家常快炒▫️豆芽菜燴豬肉片

▫️家常快炒▫️豆芽菜燴豬肉片

描述

利用便宜好取得的豆芽菜和豬肉片,一起入口時,豆芽清脆的口感跟軟嫩的肉片超搭der~芡汁讓鮮甜味更加濃縮,很下飯喔!👍🏻

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時間

15 分鐘

食材

醃料
醬汁
芡汁

步驟

  • 豬肉片切成適口大小,加入醃料抓勻,豆芽菜洗淨瀝乾水份,蔥切斜薄片,醬汁所有材料拌勻。

    豬肉片切成適口大小,加入醃料抓勻,豆芽菜洗淨瀝乾水份,切斜薄片,醬汁所有材料拌勻。

  • 起油鍋加入沙拉油及麻油(添加一點麻油味道會比較香,沒有的話也沒關係,直接用沙拉油即可),爆炒豬肉至變色。

    起油鍋加入沙拉油及麻油(添加一點麻油味道會比較香,沒有的話也沒關係,直接用沙拉油即可),爆炒豬肉至變色。

  • 加入蔥一起拌炒一下。

    加入一起拌炒一下。

  • 加入豆芽菜拌炒至稍微變軟。

    加入豆芽菜拌炒至稍微變軟。

  • 加入醬汁用中火煮滾。

    加入醬汁用中火煮滾。

  • 太白粉加水調勻後從鍋邊淋入,翻炒一下,煮至收汁變濃稠即可起鍋。

    太白粉加水調勻後從鍋邊淋入,翻炒一下,煮至收汁變濃稠即可起鍋。

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Hello!大家好~我是波波,一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦~希望分享的食譜,能對廚房的新手們有所助益,有任何問題也歡迎提出指教噢! 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

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留言

共 1 則
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  • 好喜歡April的食譜哦!上來一趟又收集到好多好棒的菜色,而且做法都很適合新手(做出來的口味卻不輸老手),材料準備起來也不困難,謝謝您無私的分享🙏

    謝謝妳的喜歡~❤️❤️有跟著做多多分享喔!😘

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