巧克力麻吉燒
描述
簡單的美味，糯米粉做點心，用烘烤的方式顛覆您對糯米粉的食用口感，透過巧克力豆的調味和加持，30分鐘的時間做出一道外皮酥脆、內面柔軟Q彈的點心，喜愛糯米製作點心的朋友，千萬不能錯過的好滋味。
步驟
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將糯米粉和樹薯粉混合過篩，放入料理碗內。
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加入砂糖和鹽巴。
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加入融化的無鹽奶油。
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加入蛋液。
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輕拌食材，分次加入牛奶拌勻。
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取15g巧克力豆融化拌入粉團裏調味。
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將剩餘巧克力豆放入粉團裏拌勻。
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拌勻後分適當大小放於烤盤上。烤箱預熱180度C，以180度C烘烤25分鐘。
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完成。
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撥開後內面。
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開動了！
小撇步
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