無水料理~馬鈴薯時蔬燉雞

描述
利用鑄鐵鍋來做這道料理,藉由洋蔥、高麗菜、菇類釋放水份來做無水烹調,只加入少許鹽巴調味帶出來食材鮮美且料理方式簡單又健康。食用時也可依個人口味調整加入胡椒及鹽巴。
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利用鑄鐵鍋來做這道料理,藉由洋蔥、高麗菜、菇類釋放水份來做無水烹調,只加入少許鹽巴調味帶出來食材鮮美且料理方式簡單又健康。食用時也可依個人口味調整加入胡椒及鹽巴。
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