QQ醬燒杏鮑菇 #大同無水鍋

2016/10/03 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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外面做的口味有時候太鹹太硬,自己試試看超級簡單,每個杏鮑菇QQ彈彈,超級下飯

食材 (2 人份 15 分鐘

杏鮑菇 4-5根
辣椒 1根
蒜頭 1大顆
2支
壽喜燒醬油 3匙
  • 1 滾刀切菇,放入無水鍋,蔥 辣椒放入,倒3匙日式壽喜燒醬油,可以在撒一點砂糖 米酒提味
  • 2 蓋上無水鍋鍋蓋,把水氣燜在裡面,讓菇水分不要跑掉才會QQ
  • 3 大概設定煮10分鐘就很入味,簡單開動
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