番茄莎莎辣G恰巴達🌿全素
描述
巧巴達是傳統的義式麵包,含水量高、口感鬆軟不失嚼勁,因麵包又平又長像拖鞋,又稱拖鞋麵包。 觀音山主廚使用特色巧巴達麵包,內夾素辣雞塊搭配特調番茄莎莎醬料,酸甜好吃又開胃!快跟著觀音山蔬食館主廚,一起素食料理簡單做吧!
份量
時間
步驟
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準備所需食材。 1.將番茄去籽切丁,香菜及九層塔切末。 2.辣雞塊先炸過。 3.巧巴達麵包烤過切開。
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製作番茄莎莎醬:將糖、鹽、番茄丁、香菜末、九層塔末,加入適量的橄欖油、蜂蜜和檸檬汁攪拌均勻,醃漬10分鐘。
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依序放上美生菜、辣雞塊,淋上番茄莎莎醬。 ✨素雞塊種類(蛋素、全素)可依個人需求採買
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擺盤完成!
小撇步
慈悲的 龍德上師成立「觀音山蔬食館」提倡健康素食、慈悲護生,以"觀音山素食料理簡單做"的理念,提供多款素食食譜,讓您一學就會!😊
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