開啟手機相機掃描 QR Code，
探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！
「椰糖＋魚露＋蝦乾＋···」的組合醬與帶著酸味的水果真的是絕配，超市賣場的青芒果攤位旁一定搭賣這種醬，很多醬料廠也出產成罐裝的產品販賣，罐裝產品攜帶方便，也就增廣使用範圍了，青的羅望子、青的棗子、青的蘋果及楊桃等都很適宜。
這道菜文化溯源出自蘿拉老師新書【泰菜研究室】（麥浩斯出版）
更了解請連結:https://blog.xuite.net/taitaifon/twblog
Laura（蘿拉）曾長居泰國而熟悉泰式料理那種天然辛香料草的運用 回國後因與朋友分享品嚐而成為泰式料理傳授者. 之後重返泰國的餐飲職業訓練機構習得正統的技藝而正式開班授徒 在教學中所炒製的醬料深受學員的喜愛而小量手做販售，又自創品牌， 以系列產品詮釋泰國風的時尚美味。是集「研發」與「教學」於一身的泰式料理專家 粉絲專頁 https://www.facebook.com/Taitaifon
繼續閱讀一起做，上傳照片鼓勵作者
蒸蛋 雞肉 台式泡菜 低脂高蛋白 地瓜 麻婆豆腐 豆腐 金針菇 雞蛋豆腐 番茄 湯麵 玉米濃湯 三杯雞 高麗菜飯 酸辣湯 茄子 雞胸肉 湯 打拋豬 竹筍 高麗菜 涼拌小黃瓜 白菜滷 四季豆 粽子 杏鮑菇 早餐 滷肉 馬鈴薯燉肉 炒飯 餅乾 櫛瓜 瓜仔肉 番茄炒蛋 義大利麵 南瓜 糖醋排骨 鮭魚 馬鈴薯 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 小黃瓜 排骨 家常菜 炒麵 菠菜 糖葫蘆 花椰菜 雞湯 香菇雞湯
