雞肉溫沙拉
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材料如圖1
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材料如圖2
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苦苣菜洗淨後 用涼開水或濾滲透水再次清洗過 （葉菜類生食需注重安衛）
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用蔬菜脫水器脫掉水份備用
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甜橙井字劃開後
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用手就可簡單擠出橙水 加入紫蘇油 粗黑胡椒粉拌勻備用
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雞胸肉切薄片 用Spa法後入冰箱冷藏備用
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油熱入雞胸肉煎過備用
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苦苣葉用手撕段 蘋果 番茄切片 雞胸撕段 將以上食材放入盆中
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淋入甜橙紫蘇油
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再灑上早餐穀物片&起士分即可
小撇步
調味料視個人喜好斟酌加減
雞胸Spa法參考如下
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