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Rin
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1 食譜 9 粉絲

茄子豬肉丼

茄子豬肉丼
23 說讚

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

蒲燒醬汁

步驟

  • 茄子洗淨後刺幾個小洞,600W微波3分30秒

  • 茄子加熱後泡水冷卻,用手撕開

  • 國內放入麻油、豬肉片,中火煎熟

  • 茄子放入煎1~2分上色後,將調味料混合均勻後倒入,中火煮至醬汁稍微黏稠,關火後舀至飯上,灑上切碎的紫蘇

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