如意肉捲
描述
這道菜很適合過年或是節日哦^^
食材
步驟
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![絞肉與剁碎的[配料][調味]拌勻](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
絞肉與剁碎的配料調味拌勻
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蛋加入少許鹽,煎成蛋皮,抹上一層薄薄的魚漿,鋪上海苔,和絞肉
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把2兩邊捲起成如意捲,蒸約8分鐘(倒過來蒸比較不會開)
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蒸熟後再將如意捲炸至蛋皮金黃色切盤(也可蒸熟後直接食用)
![絞肉與剁碎的[配料][調味]拌勻](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/130731/6aeaec672a35f2f6.jpg)
小撇步
調味如果不夠可以沾甜辣醬,或番茄醬哦^^
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