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草莓海豚的鮮滋味
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黃悶雞

黃悶雞

描述

黃燜雞是一道起源於中國山東濟南並在中國各地流行的菜餚
第一次吃過之後就超想回家重現
前一陣子剛好看到黃燜雞有調味包,就不用買一大堆材料,一包就可以搞定
一家大小都很喜歡,一餐就盤底朝天了!!

22 說讚 1 留言

份量

5 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 乾香菇泡軟

    香菇泡軟

  • 切大塊

    切大塊

  • 彩椒/洋蔥 也切大塊

    彩椒/洋蔥 也切大塊

  • 馬鈴薯去皮切滾刀塊,泡水防氧化

    馬鈴薯去皮切滾刀塊,泡水防氧化

  • 大蒜/薑  切片

    / 切片

  • 雞腿用滾水去血渣,洗淨備用

    雞腿用滾水去血渣,洗淨備用

  • 起油鍋,下大蒜/薑片 爆香

    起油鍋,下大/片 爆香

  • 下雞肉,炒至焦黃

    下雞肉,炒至焦黃

  • 加入香菇拌炒

    加入香菇拌炒

  • 加入洋蔥拌炒

    加入洋蔥拌炒

  • 加入馬鈴薯拌炒

    加入馬鈴薯拌炒

  • 加入黃燜雞醬包

    加入黃燜雞醬包

  • 把泡香菇的水過濾加入

    把泡香菇的水過濾加入

  • 加蓋悶煮,待馬鈴薯/雞肉塊軟爛

    加蓋悶煮,待馬鈴薯/雞肉塊軟爛

  • 加入彩椒/豌豆,略為拌炒一下即可起鍋

    加入彩椒/豌豆,略為拌炒一下即可起鍋

  • 先成一盤起來拍照
剩下的就用鍋子來裝吧!!

    先成一盤起來拍照 剩下的就用鍋子來裝吧!!

小撇步

吃剩的湯吃拿來拌麵條,也是一絕
愛吃辣的朋友,可以加一些辣椒圈下去一起拌炒
因為家裡有小朋友一起開飯,所以就沒加辣了

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草莓海豚的鮮滋味 445 食譜 1,616 粉絲

草莓海豚愛動手做愛吃的東西 因為有個挑嘴老爸+超高手藝的媽媽 所以草莓常會有一些古早味可分享 愛下廚,也愛烘培 更愛兩個小寶貝吃著媽媽的手做,展露出的滿足笑容!

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留言

共 1 則
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  • 趙美鳳
    趙美鳳

    請問黃悶雞醬包哪裡買?

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