♡乾煎白帶魚卷♡

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描述

白帶魚卷退冰,上灑點白胡椒粉、鹽、太白粉
這樣煎較不會散,熱油鍋 倒少許油 下白帶魚捲
,先讓它定型後 在翻面 同樣步驟即可

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

半包
少許
少許
少許

步驟

  • 白帶魚卷退冰,上灑點白胡椒粉、鹽、太白粉
這樣煎較不會散,熱油鍋 倒少許油 下白帶魚捲
,先讓它定型後 在翻面 同樣步驟即可

    白帶魚卷退冰,上灑點白胡椒粉、鹽、太白粉 這樣煎較不會散,熱油鍋 倒少許油 下白帶魚捲 ,先讓它定型後 在翻面 同樣步驟即可

小撇步

我沒退冰很久,就馬上下鍋煎 才不會煎漂亮
最好退冰再用餐巾紙吸乾,上灑鹽、白胡椒粉、太白粉稍微醃製一下

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