百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Evelyn Wang
40 食譜 81 粉絲

麻油香菇蒸肉

麻油香菇蒸肉

描述

天涼了,吃點麻油薑電鍋料理,^_^…
(點子:來自麻油雞料理。)

12 說讚

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

步驟

  • 將老薑塊磨成泥狀,15小朵香菇洗淨、泡軟並剪成細條狀,備用。

    將老塊磨成泥狀,15小朵香菇洗淨、泡軟並剪成細條狀,備用。

  • 將步驟一加入1湯匙麻油,放入電鍋內,電鍋外鍋放入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約10分鐘跳起。

  • 將豬絞肉從盒中取出,放入合適的盤子,用溫水輕輕沖洗過1次後,加入2湯匙的米酒和步驟二的材料攪拌均勻;電鍋外鍋放入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約13分鐘跳起。

    將豬絞肉從盒中取出,放入合適的盤子,用溫水輕輕沖洗過1次後,加入2湯匙的米酒和步驟二的材料攪拌均勻;電鍋外鍋放入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約13分鐘跳起。

  • 靜待10分鐘後,打開電鍋蓋,在盤內加入3湯匙黑豆醬油和1湯匙冰糖,用湯匙將豬絞肉分開,並攪拌均勻;電鍋外鍋再加入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約12分鐘跳起,關掉電源,「麻油香菇蒸肉」上菜囉!

    靜待10分鐘後,打開電鍋蓋,在盤內加入3湯匙黑豆醬油和1湯匙冰糖,用湯匙將豬絞肉分開,並攪拌均勻;電鍋外鍋再加入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約12分鐘跳起,關掉電源,「麻油香菇蒸肉」上菜囉!

5,838 瀏覽
avatar
Evelyn Wang 40 食譜 81 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

餅乾 番茄炒蛋 櫛瓜 糖葫蘆 玉米濃湯 蒸蛋 義大利麵 酸辣湯 湯麵 竹筍 豆腐 白菜滷 打拋豬 蕃茄燉牛肉 台式泡菜 高麗菜 金針菇 馬鈴薯 雞胸肉 三杯雞 四季豆 早餐 南瓜 番茄 滷肉 鮭魚 低脂高蛋白 雞蛋豆腐 娃娃菜 地瓜 高麗菜飯 菠菜 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 花椰菜 雞湯 馬鈴薯燉肉 麻婆豆腐 粽子 炒麵 家常菜 雞肉 茄子 瓜仔肉 排骨 小黃瓜 杏鮑菇 糖醋排骨 炒飯