麻油香菇蒸肉

Evelyn Wang
40 食譜 74 粉絲

描述

天涼了,吃點麻油薑電鍋料理,^_^…
(點子:來自麻油雞料理。)

份量

4 人份

時間

45 分鐘

食材

1盒(310G)
15小朵
1湯匙
2湯匙
2湯匙
1湯匙
1湯匙

步驟

  • 將老薑塊磨成泥狀,15小朵香菇洗淨、泡軟並剪成細條狀,備用。

    將老薑塊磨成泥狀,15小朵香菇洗淨、泡軟並剪成細條狀,備用。

  • 將步驟一加入1湯匙麻油,放入電鍋內,電鍋外鍋放入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約10分鐘跳起。

  • 將豬絞肉從盒中取出,放入合適的盤子,用溫水輕輕沖洗過1次後,加入2湯匙的米酒和步驟二的材料攪拌均勻;電鍋外鍋放入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約13分鐘跳起。

    將豬絞肉從盒中取出,放入合適的盤子,用溫水輕輕沖洗過1次後,加入2湯匙的米酒和步驟二的材料攪拌均勻;電鍋外鍋放入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約13分鐘跳起。

  • 靜待10分鐘後,打開電鍋蓋,在盤內加入3湯匙黑豆醬油和1湯匙冰糖,用湯匙將豬絞肉分開,並攪拌均勻;電鍋外鍋再加入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約12分鐘跳起,關掉電源,「麻油香菇蒸肉」上菜囉!

    靜待10分鐘後,打開電鍋蓋,在盤內加入3湯匙黑豆醬油和1湯匙冰糖,用湯匙將豬絞肉分開,並攪拌均勻;電鍋外鍋再加入5刻度量米杯的水,按下電鍋開關,煮約12分鐘跳起,關掉電源,「麻油香菇蒸肉」上菜囉!

4,575 瀏覽
分享至:
avatar
Evelyn Wang 40 食譜 74 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

娃娃菜 綠花椰菜 蛋糕 家常菜 早餐 芥菜 螃蟹 羊肉爐 鮮奶油 山藥排骨湯 雞蛋豆腐 氣炸鍋 鱸魚湯 地瓜球 高麗菜 南瓜饅頭 電鍋 回鍋肉 麵疙撘 薑母鴨 紅蘿蔔 苦瓜排骨湯 餅乾 吻仔魚 酸菜白肉鍋 麻油 吐司 螞蟻上樹 生菜沙拉 磅蛋糕 臭臭鍋 萬聖節餅乾 藥燉排骨 芋頭 三杯雞 四季豆 白蘿蔔 雞湯 白菜 巫婆手指餅乾 松阪豬 泡菜煎餅 三杯杏鮑菇 包子 豬肝湯 起司鍋 麻婆豆腐 雞胸肉